اطباقي| وصفة تارت مربى المشمش على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑

وصفة تارت مربى المشمش على طريقة 👑الزهراء قدوتي👑 - فرنسي: نبدأ بتحضير العجينة ، نضع الطحين ، الملح ، السكر في محضرة الطعام ونخلطهم,نضيف الزبدة الى المقادير ال

اطباقي
35
15
حلويات
فرنسي

وصفة تارت مربى المشمش

طريقة التحضير
  1. نبدأ بتحضير العجينة ، نضع الطحين ، الملح ، السكر في محضرة الطعام ونخلطهم
  2. نضيف الزبدة الى المقادير الجافة ونخلط حتى يصبح المزيج كفتات الخبز
  3. في كوب نخفق البيضة مع برش الليمونة ثم نضيفهم فوق مزيج الطحين ونخلط حتى تتماسك العجينة
  4. في حال لم تتماسك نضيف 1-2 ملعقة طعام من الماء
  5. نجمع العجينة على هيئة كرتين واحدة أكبر من الأخرى ثم نجعلهم مسطحتين ونغلفهم بنايلون ونضعهم بالبراد لحوالي 40 دقيقة
  6. ندهن قالب تارت مقاس 23 سم بالزبدة ، من الافضل ان يكون القالب متحرك القاعدة
  7. نخرج العجينة من البراد ونمد القسم الاكبرعلى سطح مرشوش بالطحين ثم ننقلها الى قالب التارت ونزيل الحواف الزائدة باستعمال سكين ، نبردها لمدة 30 دقيقة
  8. نحمي الفرن لحرارة 190 درجة مئوية ثم نضع المربى على قاعدة التارت
  9. نفرد الجزء المتبقي من العجينة ونقطعه الى شرائط ونرتبها فوق المربى ونزيل الحواف الزائدة
  10. ندهن وجه التارت بخليط البيض والكريمة ثم نخبزها لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون
  11. نبردها قبل التقديم وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !