اطباقي| وصفة ترايفل مهلبية الكراميل على طريقة منال العالم

وصفة ترايفل مهلبية الكراميل على طريقة منال العالم - البريطاني: إحضري أكواب تقديم واسعة و دعيها جانباً,قطعي الكيك لشرائح بسماكة 2 سم و ضعي في قاع كل كوب شريحة م

اطباقي
25
60
حلويات
البريطاني

وصفة ترايفل مهلبية الكراميل

طريقة التحضير
  1. إحضري أكواب تقديم واسعة و دعيها جانباً
  2. قطعي الكيك لشرائح بسماكة 2 سم و ضعي في قاع كل كوب شريحة من الكيك
  3. لتحضير المهلبية في قدر سميك القاعدة ضعي السكر على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبي غامق
  4. أضيفي الكريمة بالتدريج مع إستمرار التقليب بملعقة خشبية حتى تختلط
  5. أضيفي 1/2 2 كوب من الحليب و الزبدة و الفانيلا مع إستمرار التقليب حتى يصل لدرجة الغليان
  6. في كوب صغير ضعي باقي الحليب والنشا و قلبي بالشوكة ليذوب النشا
  7. أسكبي مزيج الحليب و النشا على خليط الكراميل في القدر مع إستمرار التقليب بالملعقة الخشبية حتى يغلي الخليط ويسمك
  8. دعي مزيج الكراميل و النشا يغلي على نار هادئة مدة 5 دقيقة
  9. وزعي المهلبية في الأكواب فوق الكيك لتملئي 2/3 كل كوب
  10. ضعي شريحة أخرى من الكيك فوق المهلبية في كل كوب
  11. أتركي المهلبية لعدة دقائق لتبرد ثم ضعيها في الثلاجة لحين التقديم
  12. و صحتين و عافية

التعليقات (2)

    السبت ٢٤ / سبتمبر / ٢٠١٦
  • امولة الهاشمي السبت ٢٤ / سبتمبر / ٢٠١٦

    رائع ومميز وإلى الامام وبالتوفيق حبي مومو

  • الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • رهام عبابنه الجمعة ٢٨ / أبريل / ٢٠١٧

    شكرا ع وصفه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !