اطباقي| وصفة تروفيل البندق على طريقة منال العالم

وصفة تروفيل البندق على طريقة منال العالم - فرنسي: في قدر ستانلس ستيل ضعي القيمر وسخني على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان يبدأ بالغليان وتتكون فقاعات صغير

اطباقي
30
300
حلويات
فرنسي

وصفة تروفيل البندق

طريقة التحضير
  1. في قدر ستانلس ستيل ضعي القيمر وسخني على نار هادئة مع التقليب باستمرار الى ان يبدأ بالغليان وتتكون فقاعات صغيرة ( لا تدعيه يغلي)
  2. اضيفي الشوكولاتة و قلبي باستمرار وبهدوء على نار هادئة الى ان تذوب الشوكولاتة
  3. اضيفي البندق الناعم والفانيلا و قلبي ليختلط
  4. ضعي الشوكولاتة في طبق واسع و اتركيها بالثلاجة الى ان تتماسك
  5. احضري صينية و بطنيها بورق شمعي او ورق زبدة
  6. شكلي التروفيل الى كرات صغيرة حسب المقاس المطلوب. ضعيها على الصينية، ضعيها بالثلاجة لعدة ساعات الى ان تتماسك او يمكنك وضعها بالفريزر
  7. لتحضير التغطية : ذوبي الشوكولاتة على حمام ماء دافىء
  8. ضعي البندق في طبق او صينية واسعة
  9. خذي كرة من التروفيل وضعيها بالشوكولاتة باستعمال شوكة ارفعي التروفيل من الشوكولاتة و هزيها قليلا للتخلص من الشوكولاتة الفائضة
  10. اسقطيها على البندق و لا تحركيها
  11. انثري بعض البندق فوق الشوكولاتة و اكملي تشكيل عدة حبات بنفس الطريقة
  12. بعد مرور بضع ثواني تجدين ان الشوكولاتة تماسكت بعض الشيء وايضا تماسك البندق فوقها بعده انقليها الى طبق واسع وضعيها بالثلاجة الى ان تتماسك تماما
  13. اخرجي التروفيل من الثلاجة و ضعيها في طبق التقديم وقدميها بدرجة الحرارة العادية
  14. و صحتين و عافية

التعليقات (4)

    الجمعة ١٧ / يونيو / ٢٠١٦
  • Noor Almtere الجمعة ١٧ / يونيو / ٢٠١٦

    طريقه تحضير ليه مايطلع؟

  • الأربعاء ٢٦ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • دودو أحمد الأربعاء ٢٦ / أكتوبر / ٢٠١٦

    رووووعة

  • الخميس ٢٧ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • مارسلين ملكت مصاص الدماء الخميس ٢٧ / أكتوبر / ٢٠١٦

    روعة😍

  • السبت ١٧ / فبراير / ٢٠١٨
  • FARAH albdaree السبت ١٧ / فبراير / ٢٠١٨

    جميل💜💜

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !