اطباقي| وصفة تشيكن انشيلادا على طريقة Marah Abuabed

وصفة تشيكن انشيلادا على طريقة Marah Abuabed - مكسيكي: بندبل البصل مع الزيت الزيتون وبنضيف الثوم والفلفل الاخضر الحراق وبنتركهم ليدبلو مزبوط,نضيف الدجاج الشرائ

خفيفه
اطباقي
40
25
اطباق رئيسية
مكسيكي

وصفة تشيكن انشيلادا

طريقة التحضير
  1. بندبل البصل مع الزيت الزيتون وبنضيف الثوم والفلفل الاخضر الحراق وبنتركهم ليدبلو مزبوط
  2. نضيف الدجاج الشرائح المتبل بالتتبيلة السابقة و نضيف معلقة ونص من البهارات المكسيكية ونحرك لمدة 10 دقائق ليستوي وبعدها بنضيف شرائح الفلفل الملون ونحرك لمدة 10 دقائق حتى يستوي
  3. بعدها بنضيف صوص البندورة على الدجاج ( توميتو صوص او صوص البندورة ) وهو عبارة عن ثوم مهروس وبصلة ناعم مدبلين بزيت زيتون المضاف علية ملح وفلفل اسود
  4. بنضيف كرفس ناعم ربع كوب وبنفرم المكونات بالخلاط مع بندورة منزوعة القشر
  5. (نشوي البندورة اولا بالفرن ) ومعلقة معجون الطماطم وبنحرك وبنتركو ليستوي ويتسبك جيدا لمدة 10 دقائق
  6. نحشي خبز التورتيلا بحشوة الدجاج وطبقة من الجبنة الشيدر الصفرا وبنحط على الوجه جبنة شيدر كمان والافضل تكون مبشورة
  7. بنحط على وش الخبزة معلقة من توميتو صوص وبندخلها الفرن لمدة 5 دقائق من فوق لتدوب الجبنة وتقرمش الخبز شوي وصحة وهنا
  8. تقدم مع الفريسكا وهي الصلصة المكسيكية وهي عبارة عن بندورة مقطعة ناعمة وملح وفلفل احمر حراق وصوص بندورة وكزبرة وتوم وزيت زيتون وبصل وعصرة ليمون كل المكونات مفروم ناعم بالخلاط وممكن نضيف كم قطعة بندورة مفروم ناعم على الصلصة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !