اطباقي| وصفة بيتزا الدجاج على طريقة Ahmed Mdhoun

وصفة بيتزا الدجاج على طريقة Ahmed Mdhoun - ايطالي: في مقلاة يوضع القليل من الزيت ثم توضع صدور الدجاج الشرائح وتقلب بعد فترة وتترك على النار حتى تتشرب ماؤها الذ

اطباقي
20
10
أطباق جانبية
ايطالي

وصفة بيتزا الدجاج

طريقة التحضير
  1. في مقلاة يوضع القليل من الزيت ثم توضع صدور الدجاج الشرائح وتقلب بعد فترة وتترك على النار حتى تتشرب ماؤها الذي يخرج منها ويبقى الزيت القليل
  2. يتم رفع صدور الدجاج في صحن جانبي وفي الزيت نفسه في نفس المقلاة يتم وضع البصل الشرائح  لفترة قليلة ثم يوضع الفلفل الرومي لفترة قليلة ثم يتم ارجاع صدور الدجاج فوق البصل والفلفل الرومي  ويترك قليلا على نار هادئة
  3. بعد ذلك يتم وضع الفطر والبهارات المذكورة ( بهار الدجاج يوضع ملعقتين وبهار البيتزا يوضع ملعقتين وباقي البهارات توضع بكميات قليلة جدا) اذا كانت الكمية كبيرة يتم اضافة بهارات  اكثر من المذكورة بالنسبة لكمية البهارات
  4. تترك المكونات على نار هادئة تماما مع التقليب على فترات متباعدة حتى الاستواء
  5. يتم حشو الساندويش من الخليط ثم يوضع الجبن عليه ثم شرائح الفلفل الرومي والزيتون الاسود ثم الاوريجانو وبهار البيتزا
  6. توضع بالفرن عالشواية من فوق على نار هادئة حتى تذوب الجبنة من فوق
  7.  

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !