اطباقي| وصفة تشكين ألاكييف على طريقة Salah Syrian ❤️sheikh

وصفة تشكين ألاكييف على طريقة Salah Syrian ❤️sheikh - عالمي‎: نغسل الدجاج بالخل والملح والماء,نفتح صدر الدجاج من النصف ثم يتم وضع الاكياس الصحية تحت صدر الدج

أمريكية الأصل وجبة غداء
اطباقي
30
25
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة تشكين ألاكييف

طريقة التحضير
  1. نغسل الدجاج بالخل والملح والماء
  2. نفتح صدر الدجاج من النصف ثم يتم وضع الاكياس الصحية تحت صدر الدجاج ومن فوق الصدر ونبدأ بمد الصدر بطريقة مربع ويبقى متماسك الأطراف
  3. نأتي بالحشو كزبرة فريش مفرومة و ثوم مقشر ناعم و جبنة موزاريلا والزبدة على نار هادئة عندما تذوب الزبدة نضعها فوق جبنة الموزاريلا ونضع الثوم والكزبرة ويتم خلط الجميع بالاضافة الى الملح "حسب الرغبة "والفلفل الأبيض
  4. يتم وضعها في سلفر صحي بشكل طولي ووضعها لمدة 30 دقيقة في الثلاجة
  5. نخرجها ونقطع الحشو ونضعه في صدر الدجاج بشكل طولي أيضا
  6. يتم وضع الدجاج في الدقيق ثم البيض والبقسماط والقلي بدرجة حرارة 110أو120 الصوص ديما دوف
  7. نأتي بكريمة الطهي والخردل و نضع الكريمة على نار هادئة ونضع الخردل كمية قليلة مع بودرة الماجي والاوريغانو ويتم وضع الزبدة
  8. عندما تبدأ الصلصة في الغليان عندها نخرج الدجاج من الزيت و يترك حتى يصفى من الزيت
  9. بعدها نضع الصلصة على الدجاج و يقدم مع خضار سوتيه أو أرز أو أي نوع بطاطس

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !