اطباقي| وصفة تشيز كيك الجيلي على طريقة Nour Ahmad

وصفة تشيز كيك الجيلي على طريقة Nour Ahmad - عالمي‎: نفتت البسكويت في الخلاط الكهربائي,نمزج البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة ثم رصي البسكويت في قالب قابل للفتح

اطباقي
30
30
حلويات
عالمي‎

وصفة تشيز كيك الجيلي

طريقة التحضير
  1. نفتت البسكويت في الخلاط الكهربائي
  2. نمزج البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة ثم رصي البسكويت في قالب قابل للفتح
  3. ندخل القالب في الثلاجة (البراد)
  4. في الخلاط نضع الجبن والكريمة السائلة والسكر والقشطة وكريمة الدريب ويب ونخفقهم جيدا حتى تتماسك المكونات
  5. نذوب الجيلاتين بالماء المغلي ونضيفه الى المزيج في الخلاط
  6. نسكب المزيج على طبقة البسكويت في القالب
  7. نرص الفراولة المقطعة على سطح مزيج الجبن ولكن ليس بشكل تام
  8. نعيد القالب الى الثلاجة (البراد) لمدة لاتقل عن 6 ساعات
  9. نذوب الجيلي بالماء المغلي وندعه حتى يبرد وتصبح حرارته من حرارة المطبخ
  10. نسكب الجيلي فوق طبقة الفراولة
  11. نضع القالب مجددا في الثلاجة (البراد) لمدة 4 ساعات حتى يجمد الجيلي ويتماسك
  12. يقدم باردا وبالعافية...

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !