اطباقي| وصفة تشيز كيك بالكراميل على طريقة انثى النمر

وصفة تشيز كيك بالكراميل على طريقة انثى النمر - عالمي‎: سخني الفرن على حرارة عالية، وتدهن صينية خَبز بالزبدة ويغطى قاعها بورق البرشمان، ويدهن بالزبدة,فى وعاء ك

اطباقي
30
15
حلويات
عالمي‎

وصفة تشيز كيك بالكراميل

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على حرارة عالية، وتدهن صينية خَبز بالزبدة ويغطى قاعها بورق البرشمان، ويدهن بالزبدة
  2. فى وعاء كبير، انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح معاً
  3. فى وعاء العجانة، اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمة ناعمة وهشة
  4. اضيفي السكر البنى والأبيض إلى الزبدة، واخفقي المكونات على سرعة متوسطة لحوالى 5 دقائق أو حتى تصبح كريمة ناعمة وفاتحة اللون
  5. اضيفي البيض كل واحدة على حدى، وتخفق حتى تختفى فى المزيج ثم أضيفي الفانيليا السائلة إلى المزيج وتخفق جيداً معه
  6. قللي سرعة العجانة، واضيفي الدقيق على ثلاث مراحل، مع الحرص على الإستمرار فى الخفق البطيئ فى كل مرة حتى يختفى الطحين بالمزيج
  7. اضيفي الحليب إلى المزيج واخفقي حتى يصبح مزيجاً هوائياً
  8. اسكبي مزيج الكيك فى صينية الخبز، ويخبز حوالى ساعة ويختبر نضجه بواسطة حرف السكين

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !