اطباقي| وصفة تشيز كيك بالكنافة و المشمشية على طريقة Maha Moamen

وصفة تشيز كيك بالكنافة و المشمشية على طريقة Maha Moamen - الامريكي: نقوم بتذويب الزبدة على النار او فى الميكرويف,فى بوله نضع الكنافه و نضع فوقها 2 معلقة سكر و

اطباقي
30
20
حلويات
الامريكي

وصفة تشيز كيك بالكنافة و المشمشية

طريقة التحضير
  1. نقوم بتذويب الزبدة على النار او فى الميكرويف
  2. فى بوله نضع الكنافه و نضع فوقها 2 معلقة سكر و الزبده و نفركهم باليد جيدا حتى تتشرب الكنافة الزبدة
  3. نضعها فى صينيه فرن بتتفتح و تتقفل جوانبها و ندخلها الفرن على حرارة 200 درجه لمده 20 دقيقة او لحين النضج
  4. نخرجها من الفرن و نسقيها بالعسل وننقلها على طبق التقديم و نضع جوانب الصينيه فوق الطبق و نتركهاجانبا
  5. فى بولة نضع الكريم شانتيه و السكر و اللبن و نضربهم جيدا بالمضرب الكهربائى حتى يثقل القوام
  6. نضيف القشطه و الجبنه و الزبادى و نضربهم جيدا
  7. نضيف الجيلاتين بعد اذابته بالماء و نضربهم جيدا
  8. نضع الخليط السابق فوق خليط الكنافة و نضعها فى الثلاجة حتى تجمد
  9. فى اناء على النار نضع قمر الدين و السكر و الماء المغلى و نتركهم على النار حتى يذوب قمر الدين ثم نضيف النشا بعد اذابته اولا فى معلقه ماء بارد و نترك الخليط على النار حتى يغلظ القوام و يصبح مثل المهلبيه
  10. نرفعه من على النار و نضعه فى الصينيه فوق خليط الجبنة و نزين الوجه باللوز و ندخله الثلاجه حتى تجمد تماما
  11. نخرجها من الثلاجه و نفتح جوانب الصينية و تقدم باردة و بالهنا و الشفا

وصفات قد تحبها

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !