اطباقي| وصفة تفاح بالكلاج على طريقة منال العالم

وصفة تفاح بالكلاج على طريقة منال العالم - العربي: ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.,أحضري طبق فرن متوسط الحجم.,اخرجي باكيت العجين

اطباقي
60
10
حلويات
العربي

وصفة تفاح بالكلاج

طريقة التحضير
  1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  2. أحضري طبق فرن متوسط الحجم.
  3. اخرجي باكيت العجينة من الثلاجة (الفريزر) ودعيها إلى أن تصبح في درجة حرارة المطبخ.
  4. باستعمال مقشرة الخضروات قشري التفاح. باستعمال مقورة التفاح تخلصي من البذور في وسط التفاح. لا تقطعي التفاح.
  5. ضعي التفاح في طبق عميق. ضعي مقدار ربع كوب من عصير الليمون على التفاح وقلبيه. هذه الخطوة مهمة لمنع التفاح من ان يتغير لونه.
  6. في طبق عميق ضعي الزبدة والزيت. احضري فرشاة عريضة.
  7. الحشو: في طبق عميق ضعي البرش، الجوز، جوز الهند، القرفة، السكر وماء الزهر. باستعمال الملعقة قلبي المواد لتختلط جيدا.
  8. على طاولة المطبخ امامك ضعي رقاقة من الكلاج. باستعمال الفرشاة إدهني الرقاقة بالزبدة. إثني الرقاقة. ضعي رقاقة ثانية على الرقاقة الاولى بالعكس لتحصلي على شكل +. ادهني بالزبدة. إثني الرقاقة.
  9. ضعي تفاحة في وسط الرقاقات. باستعمال ملعقة صغيرة وزعي كمية وفيرة من الحشو في وسط التفاحة. اثني الرقاقات على التفاحة واضغطي عليها بخفة لتلتصق الرقاقات بالتفاحة وتتغلف تماما. ضعي في طبق الفرن. أكملي تشكيل بقية التفاح.
  10. . ضعي التفاح في الفرن لمدة 60 دقيقة إلى أن ينضج التفاح تماما وتصبح الرقاقات ذهبية اللون.
  11. . قدمي التفاح بالكلاج دافئا أو باردا.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !