اطباقي| وصفة تمرية بحلاوة السميد والقشطة على طريقة Mariam Ramadan

وصفة تمرية بحلاوة السميد والقشطة على طريقة Mariam Ramadan - العربي: بنعجن الطحين بالماء مع الزيت ورشة الملح حتى تصبح عجينة متماسكة بنغطيها ونتركها ترتاح.,الحش

اطباقي
20
30
حلويات
العربي

وصفة تمرية بحلاوة السميد والقشطة

طريقة التحضير
  1. بنعجن الطحين بالماء مع الزيت ورشة الملح حتى تصبح عجينة متماسكة بنغطيها ونتركها ترتاح.
  2. الحشوة : نخلط كاسة حليب سائل, فنجان سكر وعلبة قشطة ونذوبهم مع بعض ثم نضيف ملعقة ماء الورد ع النار مع التحريك المستمر ولما تقرب تغلي نضيف السميد بالتديج الى ان يجمد الخليط ونسكبة في صينية.
  3. نقطع العجينة الى كريات صغيرة ونرقها بالطحين حتى تصبح رقيقة بحيث تكون شفافة ،ثم نقطعها بالسكين على شكل مربع ونضع ملعقة كبيرة من حلاوة السميد في المنتصف .ونطوي كل طرف من المربع الى الوسط بحيث تغطى الحلاوة
  4. نقليها بالزيت ونرشها بالسكر الناعم.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !