اطباقي| وصفة تنظيف وسلق الكوارع المصرية على طريقة Aya Elsalhy

وصفة تنظيف وسلق الكوارع المصرية على طريقة Aya Elsalhy - المصري: ندعك الكوارع ونفركها جيدا بالملح و نشطفها,ندعكها ونفركها بالدقيق جيدا ونشطفها,ننقعها في ماء وخ

ملحوظة :/ مده سلق الكوارع لو في حله عاديه ممكن تزيد عن ساعتين ممكن أضافه نص معلقه بيكربونات الصوديوم
اطباقي
120
20
اساسيات
المصري

وصفة تنظيف وسلق الكوارع المصرية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

ملحوظة :/ مده سلق الكوارع لو في حله عاديه ممكن تزيد عن ساعتين ممكن أضافه نص معلقه بيكربونات الصوديوم

طريقة التحضير
  1. ندعك الكوارع ونفركها جيدا بالملح و نشطفها
  2. ندعكها ونفركها بالدقيق جيدا ونشطفها
  3. ننقعها في ماء وخل عقبال ما المايه بتاعه السلق تغلي
  4. نسقطها في الماء المغلي مع أضافه الملح والفلفل القرفة والحبهان وبصله وورق لورا
  5. نركها تسلق لمدة 2 ساعة في حلة عادية و 45 دقيقة في طنجرة ضغط
  6. بالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !