اطباقي| وصفة تورتة الشوكولاتة على طريقة Doha Mohamed

وصفة تورتة الشوكولاتة على طريقة Doha Mohamed - عالمي‎: يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر ويخفق حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف اللبن والزيت ويخفق,ينخل الدقيق ثم يض

اطباقي
60
20
حلويات
عالمي‎

وصفة تورتة الشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف السكر ويخفق حتى يتضاعف حجمه ثم يضاف اللبن والزيت ويخفق
  2. ينخل الدقيق ثم يضاف عليه الكاكاو والبيكنج بودر ويقلب ثم يضاف للمكون الأول ويخفق
  3. يوضع في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة
  4. لتحضير الكريمة يضاف اللبن المثلج للكريمة ويخفق حتى يتضاف حجمه ثم يوضع بالثلاجة
  5. تسخن الشيكولاتة على بخار ماء حتى تمام الذوبان ثم يتم غلى اللبن ويضاف الشيكولاتة قطرة بقطرة حتى الحصول على القوام المطلوب
  6. للتزين يتم تقسيم الكيك مرتين ثم توضع الكريمة وتضاف الطبقة الثانية وتضاف الكريمة ثم الطبقة الثالثة ويتم تغليف الكيك بالكامل بالكريمة ويضاف صوص الشوكولاتة بدون لمس الكعكة حتى لا تختلط الكريمة بالشوكولاتة ثم يتم تشكيلها حسب الرغبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !