اطباقي| وصفة كيكة الكراميل بالبندق و عين الجمل على طريقة Maha Moamen

وصفة كيكة الكراميل بالبندق و عين الجمل على طريقة Maha Moamen - عالمي‎: في اناء علي النار نضع 2 كوب سكر و نتركهم حتي يذوب السكر و يصبح لونه كراميل,نضيف الويبنج

اطباقي
60
30
حلويات
عالمي‎

وصفة كيكة الكراميل بالبندق و عين الجمل

طريقة التحضير
  1. في اناء علي النار نضع 2 كوب سكر و نتركهم حتي يذوب السكر و يصبح لونه كراميل
  2. نضيف الويبنج كريم و نقلب بسرعة ثم نتركه على النار حتي نتخلص من أي تكتلات للسكر
  3. نضع الخليط السابق في الثلاجة حتى يبرد تماما و يثقل قوامة
  4. في اناء اخر على النار نضع 1 كوب سكر و نتركه حتى يذوب و يصبح لونه كراميل
  5. نضيف عليه علبة القشطة و نقلب بسرعه و نتركه على النار حتى تنخلص من اي تكتلات للسكر ثم نرفعه من على النار و نضعه جانبا
  6. نخرج خليط الكراميل و الكريمة من الثلاجة و نقوم بضربة بالمضرب الكهربائي
  7. نحضر الكيكة و نقطعها 3 طبقات و نضع اول طبقة على طبق التقديم
  8. نقوم بسقي الكيك بالنسكافية ثم نضع فوقها جزء من خليط الكريمة ثم نضع عين الجمل
  9. نقوم بوضع الطبقة الثانية ثم نقوم بسقيها و حشوها مثل الطبقه الاولي ثم نقوم بسقي اخر طبقة قبل وضعها ثم نضعها على التورتة و نغطيها بالكريمة
  10. نقوم بفرد خليط القشطة و الكراميل على الوجة ثم نقوم بتغطية الجوانب بالبندق المحمص و تدخل الثلاجة حتى تجمد و تقدم و بالهنا و الشفا

وصفات قد تحبها

التعليقات (1)

    السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧
  • Maiada Moumen السبت ٢٧ / مايو / ٢٠١٧

    😍

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !