اطباقي| وصفة ثريد لحم الغنم على طريقة زوزو الصفار

وصفة ثريد لحم الغنم على طريقة زوزو الصفار - العربي: ينظف اللحم ويقطع مكعبات,يقلى البصل بالزيت او السمنه في قدر سميك القاع حتى يذبل,تقوى النار وتضاف إليه اللحم

وصفه من أصل عراقي ومتواجده في البلدان العربيه
اطباقي
100
10
اطباق رئيسية
العربي

وصفة ثريد لحم الغنم

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفه من أصل عراقي ومتواجده في البلدان العربيه

طريقة التحضير
  1. ينظف اللحم ويقطع مكعبات
  2. يقلى البصل بالزيت او السمنه في قدر سميك القاع حتى يذبل
  3. تقوى النار وتضاف إليه اللحم إلى القدر ويقلب اللحم حتى يفقد لونه الأحمر
  4. تضاف إليه البهارات والثوم ونقلبه لمدة 1 دقيقه
  5. تضاف المعجون والبندور والملح والفلفل والبقدونس ويغطى القدر على نار خفيف لمدة 1 ساعه
  6. تضاف إليه البطاطس المقطعه وتغطى القدر لمده 30 دقيقة اخرى
  7. تقطع الخبز نضعها في طبق عميق قليلا ونضع اللحم عليها ونزينها البقدونس (وبالعافيه)

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !