اطباقي| وصفة جباب العيش على طريقة منال العالم

وصفة جباب العيش على طريقة منال العالم - اماراتي: انقعي الأرز في ماء دافىء لحوالي 15 دقيقة، صفيه ثم اسلقيه في مقدار الماء الى ان يجف وينضج. اتركيه الى ان يبر

اطباقي
20
35
أطباق جانبية
اماراتي

وصفة جباب العيش

طريقة التحضير
  1. انقعي الأرز في ماء دافىء لحوالي 15 دقيقة، صفيه ثم اسلقيه في مقدار الماء الى ان يجف وينضج. اتركيه الى ان يبرد تماما
  2. ضعي الأرز مع اللحم والثوم والبهارات والملح في مفرمة اللحم وافرميه الى ان تحصلي على عجينة ناعمة
  3. خذي حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم والأرز وشكليه مثل الكرة ثم احشيها بالحشو . ضعي الجباب في الثلاجة لمدة ساعة
  4. سخني زيت في مقلاة عميقة واقلي الجباب 4- 6 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون مقرمشة
  5. لتحضير الحشو: اسلقي النخي في ماء مملح 35 – 40 دقيقة الى ان يصبح لينا ثم صفيه و اطبخي البصل بالزيت الى ان يصبح لينا
  6. قلبي معه النخي وبقية مكونات الحشو

التعليقات (6)

    الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦
  • Sarah Guevara الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦

    رووعه

  • الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦
  • yosha. johly الخميس ١٦ / يونيو / ٢٠١٦

    مشاء الله حساب مره روعه استمري جربت الوصفه والنتيجه مره حلوه اشكرك

  • الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Zahra Mohamed الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    مبنية طيبة هواي

  • الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • gadah ahmad الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    روعه منوله العسل 👏✋

  • الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • الـوردة البيـضـآء الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    تسلم الايــادي

  • الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Nimat Yacoub الجمعة ٠٢ / ديسمبر / ٢٠١٦

    Beautiful

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !