اطباقي| وصفة جريش سعودية على طريقة سارة الصورة

وصفة جريش سعودية على طريقة سارة الصورة - السعودي: قومي بفرم كل من البصل والطماطم فرماً ناعماً مع مراعاة نزع قشرة الطماطم وإزالة بذورها,قومي بتقطيع اللحمة الهب

من الفوائد الصحّيّة لأكلة الجريش أنّها غنيّة بالألياف، وهو ضروري لصحّة الجهاز الهضميّ وبخاصة الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المتكرّر، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على بعض المعادن كالفسفور، و الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، ومواد سكريّة و نشويّة بالإضافة إلى البروتينات. والجريش يحمي من السرطان لاحتوائه على مادة اللجنان كسرطان القولون وسرطان الثدي كما أثبتت الدراسات، بالإضافة إلى أنه يقي من مرض السكري و ارتفاع نسبة الكوليسترول أيضاً. ولذلك فإنه يقلل من الإصابة بأمراض القلب و الشرايين الذي يسببه ارتفاع نس
اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
السعودي

وصفة جريش سعودية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من الفوائد الصحّيّة لأكلة الجريش أنّها غنيّة بالألياف، وهو ضروري لصحّة الجهاز الهضميّ وبخاصة الأشخاص الذين يعانون من الإمساك المتكرّر، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على بعض المعادن كالفسفور، و الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، ومواد سكريّة و نشويّة بالإضافة إلى البروتينات. والجريش يحمي من السرطان لاحتوائه على مادة اللجنان كسرطان القولون وسرطان الثدي كما أثبتت الدراسات، بالإضافة إلى أنه يقي من مرض السكري و ارتفاع نسبة الكوليسترول أيضاً. ولذلك فإنه يقلل من الإصابة بأمراض القلب و الشرايين الذي يسببه ارتفاع نس

طريقة التحضير
  1. قومي بفرم كل من البصل والطماطم فرماً ناعماً مع مراعاة نزع قشرة الطماطم وإزالة بذورها
  2. قومي بتقطيع اللحمة الهبرة إلى قطع متوسطة الحجم
  3. أحضري قدر وضعي فيه السمنة وقومي بوضع كل من البصل واللحمة المقطعة وقومي بالتقليب جيداً إلى أن يتحول لون اللحمة إلى اللون الأحمر
  4. أضيفي الطماطم المفرومة إلى القدر مع الاستمرار بالتقليب إلى أن تبدأ الطماطم بالذوبان
  5. أضيفي الماء المغلي إلى القدر على اللحمة والطماطم إلى أن تغمر الماء المكونات ويترك القدر على النار العاليّة
  6. عندما يغلي الماء قومي بتقليل النار إلى درجة حرارة متوسطة واتركيها لتطبخ لحوالي 30 دقيقة
  7. قومي بغسل الجريش جيداً ومن ثمّ أضيفيه إلى القدر وقومي بالتحريك قليلاً
  8. أضيفي الماء الساخن إلى القدر مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن يصبح الجريش طريّاً

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !