اطباقي| وصفة جلاش على طريقة ام عبدالجليل كلبوش

وصفة جلاش على طريقة ام عبدالجليل كلبوش - العربي: نحضر صنيه وتدهن الصنيه بالزبده او السمن,تفرد طبقه جلاش وتدهن ورقه الجلاش من فوق بالسمنه بين كل ورقة جلاش ت

اطباقي
30
20
حلويات
العربي

وصفة جلاش

طريقة التحضير
  1. نحضر صنيه وتدهن الصنيه بالزبده او السمن
  2. تفرد طبقه جلاش وتدهن ورقه الجلاش من فوق بالسمنه بين كل ورقة جلاش تدهن بالسمن و حتى سبع ورقات ا"فضل سمك للصنيه "
  3. نخلط في طبق جوز الهند وملعقه صغيره قرفه و الزبيب و السكر ونوزعها على الصنيه ونرص فوقها ورق الجلاش و تدهن كل طبقه بالسمن مثل الاول سبع ورقات
  4. نقطعها مربعات او مثلثات ونضعها في الفرن على نار متوسطه حتى تتحمر من فوق وتحت
  5. نصب عليها القطر
  6. وصحتين

التعليقات (2)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !