اطباقي| وصفة جمبري بصلصة الطماطم على طريقة انثى النمر

وصفة جمبري بصلصة الطماطم على طريقة انثى النمر - عالمي‎: نقوم بتنضيف الجمبري النيء بازالة القشر منه,نغسله بالماء بعدها نقوم بتنظيفة بوضع الجمبري في اناء ونصب عل

اطباقي
20
15
مقبلات
عالمي‎

وصفة جمبري بصلصة الطماطم

طريقة التحضير
  1. نقوم بتنضيف الجمبري النيء بازالة القشر منه
  2. نغسله بالماء بعدها نقوم بتنظيفة بوضع الجمبري في اناء ونصب عليه ماء مغلي ونضع قليلا من الخل والملح ونتركه لمدة 5 دقائق
  3. نقطع البصل والطماطم بطريقة مستطيلة الشكل ونقطع الكزبرة ونضعهم جانبا
  4. نبدأ بعمل الصلصة وهي كالتالي : نضع في المطحنة او الخلاط حبة طماطم واحدة ونضع كمية من معجون الطماطم وقليلا من الماء و حامض الليمون ونضع البهارات"لابأس ان تكون الكمية قليلة"
  5. نحمي الطاوة و نضع زيت زيتون وننتظر قليلا حتى يحمى ثم نضع البصل و الطماطم المقطع و الثوم المطحون حتى يبدا اللون بالنضوج
  6. بعد عملية تنظيف الجمبري نأخذه ونضعه في الطاوة مع الطماطم والبصل ونبدا بالتقليب حتى ينضج قليلا
  7. نضيف الصلصة ونقلبهم ونضع كمية من الكزبرة المفرومة والبهارات ونقلب

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !