اطباقي| وصفة جوانح الدجاج على طريقة منال على طريقة منال العالم

وصفة جوانح الدجاج على طريقة منال على طريقة منال العالم - عالمي‎: الصلصة: ضعي كل المكونات في قدر صغير، اتركيه على نار متوسطة الى ان يغلي، ثم خففي النار واتركيه

قد تكون هذه الوصفة هي الأكثر طلبا من قبل الحاضرات للكورس وايضا عضوات نادي منال،، يسعدني ان اقدمها لك اليوم وارجو ان تعجبك، تستطيعين اضافة الفلفل الشطة على حسب رغبتك.
اطباقي
5
10
مقبلات
عالمي‎

وصفة جوانح الدجاج على طريقة منال

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

قد تكون هذه الوصفة هي الأكثر طلبا من قبل الحاضرات للكورس وايضا عضوات نادي منال،، يسعدني ان اقدمها لك اليوم وارجو ان تعجبك، تستطيعين اضافة الفلفل الشطة على حسب رغبتك.

طريقة التحضير
  1. الصلصة: ضعي كل المكونات في قدر صغير، اتركيه على نار متوسطة الى ان يغلي، ثم خففي النار واتركيه لحوالي 10 دقائق الى ان يصبح سميكا وكثيفا. ابعديه عن النار.
  2. اغسلي جوانح الدجاج، جففيها على ورق مطبخ.
  3. سخني الزيت في مقلاة عميقة.
  4. في وعاء عميق ضعي البيضة المخفوقة، الحليب، صلصة الصويا، قلبي الى ان تختلط المكونات، اتركيه جانبا.
  5. في وعاء اخر ضعي الدقيق، الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، اجينوموتو، الكمون، قلبي الى ان تختلط المكونات.
  6. اسقطي جناح دجاج في خليط الدقيق الى ان يتغطى تماما، اسقطيه في خليط الحليب، ثم اعيديه ثانية الى خليط الدقيق، اسقطي الجناح في الزيت الساخن.
  7. ضعي في الزيت بضعة اجنحة في نفس الوقت وذلك حسب حجم المقلاة ، قلبيها من وقت لآخر الى ان تصبح ذهبية اللون 5 – 6 دقيقة، اذا كان الزيت ساخنا خففي من درجة الحرارة .
  8. اخرجي جوانح الدجاج من الزيت ثم اسقطيها في القدر المحتوي على الصلصة، قلبي الجوانح عدة مرات الى ان تتغطى تماما بالصلصة.
  9. انقلي الجوانح الى طبق تقديم وقدميها ساخنة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !