اطباقي| وصفة حساء السمك على طريقة Roud3 Al hosani

وصفة حساء السمك على طريقة Roud3 Al hosani - عالمي‎: قطّعي سمك السلمون وسمك القد إلى مكعبات صغيرة ثم ضعي سمك السلمون والقد والروبيان والكاليماري في وعاء,ثم ضي

اطباقي
30
15
شوربات
عالمي‎

وصفة حساء السمك

طريقة التحضير
  1. قطّعي سمك السلمون وسمك القد إلى مكعبات صغيرة ثم ضعي سمك السلمون والقد والروبيان والكاليماري في وعاء
  2. ثم ضيفي ملعقة كبيرة ملح وملعقة صغيرة زعفران ورشة زيت زيتون اخلطي المكونات جيدًا ثم ضيفي أعواد الأوريجانو، ثم اتركيها جانبًا
  3. قطعي الكرفس والجزر إلى شرائح رفيعة وقصيرة ثم ضعيها جانبًا
  4. .يُقلى البصل في وعاء كبير مع زيت الزيتون لمدة 4 دقائق
  5. يُضاف الطماطم وتُترك المكونات حتى الغليان ثم يُضاف كريمة جوز الهند مع تقليل درجة الحرارة
  6. ضعي الكرفس والجزر في خليط جوز الهند والطماطم وأتركيه لمدة 7 دقائق وقلبيه كل 3 دقائق
  7. أخيرًا، ضعي السمك في الوعاء ويُسلق لمدة 15 دقيقة
  8. ارفع غطاء الوعاء وحددي كمية الملح المطلوبة حسب الرغبة

التعليقات (1)

    الثلاثاء ٢٦ / يوليو / ٢٠١٦
  • Rana Masoud الثلاثاء ٢٦ / يوليو / ٢٠١٦

    لو سمحتي كريمه جوز الهند بشو ممكن استبدلها ؟

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !