اطباقي| وصفة حلقات البصل المقلية على طريقة غريب رمضان

وصفة حلقات البصل المقلية على طريقة غريب رمضان - عالمي‎: يُقشر البصل ويقطع إلى حلقات بسُمك 1 سنتيمتر ويضغط عليها حتى تنفصل الدوائر.,تُنقع حلقات البصل في الحليب

اطباقي
10
30
مقبلات
عالمي‎

وصفة حلقات البصل المقلية

طريقة التحضير
  1. يُقشر البصل ويقطع إلى حلقات بسُمك 1 سنتيمتر ويضغط عليها حتى تنفصل الدوائر.
  2. تُنقع حلقات البصل في الحليب وتترك على الأقل ثلاث ساعات.
  3. يُسخن الزيت لدرجة حرارة 190 درجة مئوية.
  4. يُخلط الدقيق والملح.
  5. يُرفع البصل من الحليب ثم يوضع في الدقيق حتى يغطى تماماً.
  6. يُرفع البصل من الدقيق ويُنفض من الدقيق الزائد.
  7. تُحمَّر حلقات البصل حتى تُصبح ذهبية اللون، ثم توضع على قطعة قماش لامتصاص الزيت الزائد ويفضل تقديمه ساخناً.
  8. يُمكن أن يُقدم مع صلصة المايونيز بالكاتشب والبصل الأخضر المفروم.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !