اطباقي| وصفة حلى الشمسيه على طريقة زوزو الصفار

وصفة حلى الشمسيه على طريقة زوزو الصفار - العربي: يحضر القطر بوضع كوب ونصف في قدر وتضاف إليه الماء وثم يضاف إليه الحامض ويترك لمده دقيقتين,يخلط الارز الناعم مع

اطباقي
10
30
حلويات
العربي

وصفة حلى الشمسيه

طريقة التحضير
  1. يحضر القطر بوضع كوب ونصف في قدر وتضاف إليه الماء وثم يضاف إليه الحامض ويترك لمده دقيقتين
  2. يخلط الارز الناعم مع كوب ماء ويضاف القطر الساخن ويقلب ويترك الخليط على النار مع ضرورة التحريك بملعقه خشبيه
  3. يضاف ماء الورد والمستكه و يحرك المزيج حتى يصبح كثيفا وكثير الكتل
  4. تطفئ النار ويصب الخليط في وعاء زجاجي مدهون بالزيت ومكسو بالسكر الناعم
  5. يترك الوعاء مغطى طوال الليل
  6. في اليوم الثاني تأخذ قطعه من الخليط وتغمس في السكر الناعم وترق على شكل دوائر صغيرة وتحشى داخلها بالقشطة وتطوى إلى نصفين على شكل هلال ويرش عليها السكر
  7. تزين بالفستق الحلبي المطحون وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !