اطباقي| وصفة حلى الكاكاو على طريقة Zinah Erzaij

وصفة حلى الكاكاو على طريقة Zinah Erzaij - العربي: في الحليب البارد نذيب النشا والكاكاو والسكر والفانيلا ونضعها في قدر ونضع القدر على النار,في كاسة التقديم نض

وصفه راقية للتقديم بالمناسبات او للضيوف وايضا مذاقها رائع جدآ
اطباقي
15
10
حلويات
العربي

وصفة حلى الكاكاو

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفه راقية للتقديم بالمناسبات او للضيوف وايضا مذاقها رائع جدآ

طريقة التحضير
  1. في الحليب البارد نذيب النشا والكاكاو والسكر والفانيلا ونضعها في قدر ونضع القدر على النار
  2. في كاسة التقديم نضع البسكويت بعد مانقوم بتكسيره باليد
  3. نحرك المزيج على النار ومن المهم ان نستمر بالتحريك حتى لا يتكتل المزيج
  4. بعد ما يبدا بلغليان نستمر بالتحريك ونعمل تجربه صغيره للتأكد من قوام المزيج نأخد في الملعقه القليل من المزيج ونرفع المعلقه الى الاعلى ونتتظر ثواني للتأكد ان المزيج المتبقي يلتصق بالملعقة وبذالك نطفى الطباخ ونصب المزيج مباشرة فوق البسكويت ونتتظر حتى يبرد
  5. ندخله الثلاجه حتى يتصلب قليل ويبرد ومن ثم نقوم بتزينه
  6. ملاحظه ؛النشأ يذوب في البروده ويتفاعل مع الحراره اي عندما تلاحظ المزيج يبقى خفيف القوام قومو بتذويب القليل من النشأ بالماء البارد وصبه فوق المزيج على الطباخ ونوطئ الحراره حتى يثخن
  7. ملاحظه اخرى السكر والكاكاو يمكن التحكم في الحلاوة حسب الرغبه

التعليقات (14)

    الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • نور☺ فيكة الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    روووووووووووعة

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Eslam Sh الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    حلووو وسهل يسلمووو👍

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ام الوطن . الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    تجنن

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • قطر الندى الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    واأااااو تجنننن

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • fofa ahmed aljali الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    روعات

  • الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦
  • fofa ahmed aljali الجمعة ١٢ / أغسطس / ٢٠١٦

    روعه

  • السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Zinah Erzaij السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    الف عافيه ♥️واضمنلكم طعمها رائع 🍓

  • السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • hiamo salm السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    تسلم ايدك سهلة واكيد لذيذة تشهي ان شاء الله اجربها

  • السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • Princess AB السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    لذيذ يمي

  • السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦
  • ❤مايا 💕 السبت ١٣ / أغسطس / ٢٠١٦

    يعني

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !