اطباقي| وصفة حواوشي على طريقة منال على طريقة منال العالم

وصفة حواوشي على طريقة منال على طريقة منال العالم - الاسيوي: قشري البطاطس وقطعي إلى عيدان رفيعة.,في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقري

اطباقي
15
30
اطباق رئيسية
الاسيوي

وصفة حواوشي على طريقة منال

طريقة التحضير
  1. قشري البطاطس وقطعي إلى عيدان رفيعة.
  2. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة تقريبا.
  3. ضعي المقلاة على نار متوسطة ليسخن الزيت جيدا.
  4. إقلي البطاطس لتصبح ذهبية اللون. أنقلي البطاطس على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
  5. خليط اللحم: في قدر متوسط الحجم ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي اللحم وقلبي إلى أن يجف ماؤه.
  6. أضيفي البصل، الثوم، الفلفل، الطماطم، البقدونس، البهار، الكمون، الملح والفلفل. دعي اللحم على النار ليطهي إلى أن ينضج تماما.
  7. لتشكيل الحواوشي: أحضري قطع مربعة من ورق الألمنيوم.
  8. إفتحي كل رغيف مع تركه موصولا من الطرف. ضعي كل رغيف على قطعة من ورق الألمنيوم.
  9. وزعي البطاطس في الأرغفة. وزعي اللحم. وزعي جبن الشيدر وجبن الموزاريلا. أقفلي الأرغفة على الحشو. لفي ورق الألمنيوم على الحواوشي لتتغطى جيدا.
  10. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م. أحضري صينية قصيرة الحافة.
  11. ضعي الحواوشي في الفرن لعدة دقائق لتسخن ويذوب الجبن.
  12. يمكنك وضع الحواوشي على صاج على نار ساخنة لتسخن ويذوب الجبن.
  13. قدمي الحواوشي على طريقة منال مع المزيد من البطاطس المقلي والمخللات.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !