اطباقي| وصفة خبزة العيد على طريقة أم أسامة

وصفة خبزة العيد على طريقة أم أسامة - العربي: ضعي في اناء الدقيق وضفي الزيت والسينوج واخلطيه جيدا,ضيفي السكر و خميرة الخباز وماء الزهر والحليب الدافئ اخلطي,أضيف

اطباقي
20
30
أطباق جانبية
العربي

وصفة خبزة العيد

طريقة التحضير
  1. ضعي في اناء الدقيق وضفي الزيت والسينوج واخلطيه جيدا
  2. ضيفي السكر و خميرة الخباز وماء الزهر والحليب الدافئ اخلطي
  3. أضيفي له الملح ثم جففيهم بالفرينة واضيفي خميرة الحلويات
  4. اتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق مع تغطيتها بالبلاستيك
  5. إدهني طاولة العمل بالزبدة ثم ضعي العجينة المحضرة واعجنيها مع الزبدة جيدا دون تقطيعها
  6. كوريها ثم ضعيها في صينية فرن مدهونة بالزيت او الزبدة واتركيها لمدة 5 دقائق مع تغطيتها
  7. اطرحيها ثم ضعيها في مكان دافئ حتى تختمر
  8. اخلطي صفار البيضة بالقهوة المطهية ثم إدهني به الخبزة ورشيها بالجلجلانية
  9. سخني الفرن مدة 10 دقائق ثم ادخليها فيه حتى تطهى
  10. ملاحظة :اذا اردتي الاشكال المبينة في الصورة انزعي قليلا من العجينة قبل تكويرها وضعي لها القليل من الفرينة حتى تجف قليلا ثم اطرحيها واطبعيها بالشكل المرغوب فيه ثم وزعيها على الخبزة وادهنيهم بالقهوة والصفار وادخليها الفرن

التعليقات (1)

    الخميس ٢٦ / أكتوبر / ٢٠١٧
  • Sora Sabry الخميس ٢٦ / أكتوبر / ٢٠١٧

    مافهمت شيء من المقادير

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !