اطباقي| وصفة خبز البرغر على طريقة Abby Cuisine

وصفة خبز البرغر على طريقة Abby Cuisine - الامريكي: نخلط الماء والحليب والخميره والسكر في كاسه واسعه ونتركها 10 دقايق,نضع الطحين والملح والزبدة في جاط ونفركهم

اطباقي
20
240
سندويشات
الامريكي

وصفة خبز البرغر

طريقة التحضير
  1. نخلط الماء والحليب والخميره والسكر في كاسه واسعه ونتركها 10 دقايق
  2. نضع الطحين والملح والزبدة في جاط ونفركهم جيدا نضع الخميره وبيضه واحده ونعجن العجين حتى يصبح لدينا عجينه متماسكة لكن طريه قليلا
  3. نغطي العجينه ونضعها في مكان دافئ ونتركها ساعتين لتضاعف بالحجم
  4. بعد ساعتين نضع ورق زبده في صينية الفرن ونقطع العجينه ال 8 قطع متساويه نكور العجينه على شكل دائري نضع العجين في الصينيه ونترك فراغ بين العجين يفضّل كل 4 في صينيه نغطي الصواني ونتركها مدة ساعه الى ساعتين ترتاح
  5. نحمي الفرن ونضع صينيه فيها ماء ساخن في اسفل الفرن
  6. نخفق بيضه مع قليل من الماء وندهن الخبز بالبيض ونرش السمسم وحبة البركه وندخلها الفرن لمدة 15 دقيقه حتى يتحمر الخبز نشيلهم من الفرن ونترك الخبز ليبرد وبالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !