اطباقي| وصفة خبز التميس بالجبنة على طريقة Manar Albow

وصفة خبز التميس بالجبنة على طريقة Manar Albow - الاسيوي: في وعاء نمزج الخميرة مع السكر مع القليل من الماء الدافئ و نتركها حتى تتفاعل الخميرة.,في وعاء نخلط الط

خبز افغاني طعمة روووعة مناسب لفطور شهي او عشاء خفيف
اطباقي
30
60
اساسيات
الاسيوي

وصفة خبز التميس بالجبنة

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

خبز افغاني طعمة روووعة مناسب لفطور شهي او عشاء خفيف

طريقة التحضير
  1. في وعاء نمزج الخميرة مع السكر مع القليل من الماء الدافئ و نتركها حتى تتفاعل الخميرة.
  2. في وعاء نخلط الطحين و الملح و الزيت و الحليب و الباكينج باودر ثم نضيف الخميرة .
  3. نعجن المكونات بماء الخميرة الدافئ لنحصل ع عجينة طرية تلتصق باليد قليلاً .
  4. نغطي العجين بنايلون و حرام و نتركها في مكان دافئ مدة 60 – 90 دقيقة .
  5. نحمي الفرن, نضع صنية الخبز فيه لتصبح ساخنة.
  6. نقطع العجين الى 3 كرات متوسطة الحجم .
  7. نرش طحين على سطح الطاولة و نفرد كرة العجين على شكل دائرة بسماكة 2 سم .
  8. نضع الحشو بوسط العجين و نغلق العجين على الحشو لتصبح على شكل كرة .
  9. نترك الكرة جانباً و بنفس الطريقة نكمل باقي كرات العجين.
  10. نعمل ثقوب بالعجين بأطراف الأصابع أو بشوكة .
  11. ندهن سطح العجين بالحليب .
  12. ندخل صينية خبز التميس الفرن الحامي حتى تنضج العجينة و تتحمر .
  13. تقدم مع الشاي أو الحليب.
  14. و صحتين و عافية.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !