اطباقي| وصفة خبز لبناني صغير من دون فرن على طريقة Wassim Jammal

وصفة خبز لبناني صغير من دون فرن على طريقة Wassim Jammal - اللبناني: نخلط الطحين و اللبن و الملح و السكر و الخميره معا,نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة طري

اطباقي
10
20
اساسيات
اللبناني

وصفة خبز لبناني صغير من دون فرن

طريقة التحضير
  1. نخلط الطحين و اللبن و الملح و السكر و الخميره معا
  2. نضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة طريه ومتماسكه ونتركها تخمرلمدة ساعه
  3. تشكل العجينة على شكل كرات وتفرد
  4. تترك لترتاح مدة 30 دقيقة
  5. نسخن مقلاة على نار متوسطة يتم مسحها بمنديل مدهون زيت خفيف
  6. نضع قطع العجين في المقلاة الى أن يتحمر الوجه و نقلبها على الوجه الثاني
  7. تترك لتنضج وتتحمر ثم تقدم

التعليقات (6)

    الثلاثاء ١٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • غربه مكان الثلاثاء ١٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    هل ينفع استبدا البن البودره بللبن السائل ?

  • الأربعاء ١٩ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • abou yehya ابو يحيى الأربعاء ١٩ / أكتوبر / ٢٠١٦

    مقصود بلبن اي الحليب؟

  • الثلاثاء ٠١ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • Wassim Jammal الثلاثاء ٠١ / نوفمبر / ٢٠١٦

    نعم

  • السبت ١٢ / نوفمبر / ٢٠١٦
  • زهرة امي السبت ١٢ / نوفمبر / ٢٠١٦

    بلا زحمة بس وضح لي لبن بودرة تقصد بي الحليب البودرة ..ارجو الرد

  • الجمعة ٠٩ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • Wassim Jammal الجمعة ٠٩ / ديسمبر / ٢٠١٦

    نعم

  • الثلاثاء ٢٦ / سبتمبر / ٢٠١٧
  • lila liani الثلاثاء ٢٦ / سبتمبر / ٢٠١٧

    هل يمكن استبدال لبن بودرة بلبن عادي

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !