اطباقي| وصفة خضار مع الاستر صوص على طريقة غريب رمضان

وصفة خضار مع الاستر صوص على طريقة غريب رمضان - التايلندي: يقطع كل من الفليفلة الصفراء والجزر والخيار والفلفل الاحمر الى مكعبات متوسطة,يقطع البروكلي والقرنبيط

اطباقي
10
15
اطباق رئيسية
التايلندي

وصفة خضار مع الاستر صوص

طريقة التحضير
  1. يقطع كل من الفليفلة الصفراء والجزر والخيار والفلفل الاحمر الى مكعبات متوسطة
  2. يقطع البروكلي والقرنبيط باحجام متوسطة وتوضع القطع في ماء مغلي مملح لفترة قصيرة ثم يرفع من الماء ويغسل بالماء البارد ويصفى من الماء
  3. يسخن زيت الزيتون في المقلاة وعلى نار هادئة ثم يضاف الى المقلاة البروكلي والقرنبيط ويحرك باستمرار حتى يتغير لونه وينضج ثم يضاف اليه بقية المواد مع الاستمرار بالتحريك حتى تنضج جميع المواد
  4. يرفع من النار ويصب فوقه صوص المحار واذا احتاج الى الملح عند التذوق يمكن اضافة قليل من الملح اليه
  5. تسكب بطبق التقديم وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !