اطباقي| وصفة خلية النحل بالشوكولاتة على طريقة منال العالم

وصفة خلية النحل بالشوكولاتة على طريقة منال العالم - الخليجي: لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق مع الخميرة و السكر و الحليب و الملح و ثبتي مضرب العجين

اطباقي
25
75
حلويات
الخليجي

وصفة خلية النحل بالشوكولاتة

طريقة التحضير
  1. لتحضير العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق مع الخميرة و السكر و الحليب و الملح و ثبتي مضرب العجين وشغلي لبضع ثواني لتختلط المكونات مع بعضها
  2. اضيفي الروب و الزيت والماء وشغلي على سرعة بطيئة لتحصلي على عجينة ناعمة
  3. اضيفي مزيد من الدقيق بالتدريج حسب الحاجة مع الحرص على بقاء العجينة لينة
  4. اعجني 3 – 4 دقائق على سرعة بطيئة الى ان تصبح العجينة ناعمة
  5. ضعي العجينة في طبق مدهون و غلفيها بالنايلون و اتركيها 30 دقيقة ليتضاعف حجمها
  6. لتحضير صلصة التوفي: في قدر ستانلس صغير ضعي السكر وسخني على نار هادئة الى ان يحترق ويصبح ذهبي اللون ثم اضيفي الكريمة مع التقليب بهدوء لتحصلي على صلصة توفي ثم اتركيها تبرد قليلا و قدميها
  7. احضري 2 قالب او صينية مقاس 9 بوصة
  8. قطعي العجينة الى كرات صغيرة و ضعي قطعة صغيرة شوكولاتة في داخل كل كرة ثم اغلقيها جيدا
  9. ضعيها متقاربة في الصينية إغلفيها واتركيها ليتضاعف الحجم
  10. سخني الفرن 190 مْ اخبزي 10-15 دقيقة لتصبح ذهبية اللون اخرجيها و أتركيها في الصينية لتبرد
  11. قدميها مع الصلصة و صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !