اطباقي| وصفة داوود باشا على طريقة Eman Shadid

وصفة داوود باشا على طريقة Eman Shadid - تركي‎: ‏‏ نعجن اللحم المفروم مع القليل من الملح وملعقة بهارات وملعقة قرفة.‏,‏‏ نضع الزيت في مقلاه على النار وبعد ان يسخ

اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة داوود باشا

طريقة التحضير
  1. ‏‏ نعجن اللحم المفروم مع القليل من الملح وملعقة بهارات وملعقة قرفة.‏
  2. ‏‏ نضع الزيت في مقلاه على النار وبعد ان يسخن نضع كور اللحمة حتى تتحمر.‏
  3. ‏‏ نضع اللحمة جانبا ثم نقلي البصل والثوم في الزيت حتى يحمر قليلا.‏
  4. ‏‏ نضع قدر فيه 4 أكواب ماء وماجي على النار حتي يغلي.‏
  5. ‏‏ نضع البصل واللحمة والملح حسب الرغبه وملعقة صغيرة قرفة ودبس الرمان وملعقة معجون بندورة او بدون.‏
  6. ‏‏ نضع 3 ملاعق زيت على النار ونضع 2 ملعقة طحين ونحمرهم قليلا ثم نضعهم فوق الخليط السابق . ‏
  7. ‏‏ نتركهم حتى يتسبكوا ثم يقدموا مع رشة النعناع وطبق الارز.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !