اطباقي| وصفة داوود باشا مع الخضار على طريقة om sulaiman

وصفة داوود باشا مع الخضار على طريقة om sulaiman - تركي‎: نخلط البهارات مع بعض في صحن جانبي,نبشر البصل ونضيفه لللحم والبقدونس مع ملعة من البهارات ونص ملعقة ملح

اطباقي
30
20
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة داوود باشا مع الخضار

طريقة التحضير
  1. نخلط البهارات مع بعض في صحن جانبي
  2. نبشر البصل ونضيفه لللحم والبقدونس مع ملعة من البهارات ونص ملعقة ملح ونشكل اللحمة لكرات حسب الرغبة ونحمرها في الفرن
  3. نقطع الكوسا لدوائر والبطاطا مكعبات ونحمرها في الفرن
  4. نقطع البصلة الثانية شرائح ونشوحها بقليل من الزيت ونضيف لها الثوم
  5. نقطع البندورة مكعبات متوسطة ونضيفها للبصل
  6. نقطع الفلفل الحلو مربعات ونضيفها للبندورة والبصل
  7. نضيف ملعقة بهارات مشكلة ومعجون البندورة ومكعب مرقة الدجاج ونتركها حتى تنضج البندورة ثم نضيف لها كوب ماء
  8. بعد شوي اللحمة والخضار نخلطهم سويا ونضيف لهم خليط البندورة والبصل المطبوخ ثم نضعها على النار مدة 15 دقيقة
  9. تسكب وتقدم مع الارز الابيض المفلفل حسب الرغبة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !