اطباقي| وصفة داوود باشا على طريقة Reem Abueid

وصفة داوود باشا على طريقة Reem Abueid - تركي‎: تقلي مكعبات البطاطا وتوضع جانباً وتقلي كرات الكفتة وتوضع جانباً,في الفرامة الكهربائية نضع البصل والفلفل الحار ون

يمكن زيادة كمية الصلصة وتقديم الطبق مع الأرز
اطباقي
25
15
اطباق رئيسية
تركي‎

وصفة داوود باشا

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

يمكن زيادة كمية الصلصة وتقديم الطبق مع الأرز

طريقة التحضير
  1. تقلي مكعبات البطاطا وتوضع جانباً وتقلي كرات الكفتة وتوضع جانباً
  2. في الفرامة الكهربائية نضع البصل والفلفل الحار ونفرمها جيداً
  3. في طنجرة على النار نضع القليل من الزيت ثم نضع البصل والفلفل ويقلب على النار الى أن يذبل ثم نضيف القليل من الملح وبهارات مشكلة على البصل ونقلب جيداً
  4. نقشر البندورة وفي الفرامة الكهربائية و نفرم البندورة جيداً ثم نضيفها على البصل والفلفل ونقلب جيداً
  5. نضيف ما يعادل كوب ماء ونترك الخليط يغلي قليلاً على النار
  6. نضيف 1-2 مكعب ماجي وذلك حسب الرغبة ونحرك الخليط الى أن يذوب الماجي تماماً
  7. بعد أن تغلي المكونات وتتسبك جيداً نضيف البطاطا والكفتة ونحركها جيداً ونتركها قليلاً على النار تغلي حتى تختلط المكونات ببعضها جيداً
  8. نضع المكونات في طبق خاص بالفرن ويوضع في الفرن ونحمر الطبق من الأعلى ثم يزين بالمكسرات ويقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !