اطباقي| وصفة الدجاج التندوري الهندي على طريقة Mariam Ramadan

وصفة الدجاج التندوري الهندي على طريقة Mariam Ramadan - هندي: نضع اللبن مع الخل والثوم والبصل والملح وتوابل التندوري ومعجون الطماطم والكاتشاب في الخلاط ونخلطهم

اطباقي
90
10
اطباق رئيسية
هندي

وصفة الدجاج التندوري الهندي

طريقة التحضير
  1. نضع اللبن مع الخل والثوم والبصل والملح وتوابل التندوري ومعجون الطماطم والكاتشاب في الخلاط ونخلطهم جيدا ثم نضعهم في وعاء كبير ونخلطهم جيدا ثم نضع قطع الدجاج ونتبلها بالخليط ثم نغطي الوعاء بالنايلون ويوضع في البراد 6 ساعات
  2. نخرج الدجاج من البراد ونضعها في صينية مع خليط التتبيلة ثم نضعها في الفرن حتى تنضج وناخذ الخلطة المتبقية في الصينية وندهنها على خبز رقيق بعد ان نقطعه مثلثات ونشويه ايضا بالفرن
  3. ثم نضع للدجاج فحمة جمرة في ورقة قصدير ونضع فوقها قطرات من الزيت ونغلق عليها تماما حتى تأخذ طعم الفحم ويقدم مع البطاطا المقلية والمثومة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !