اطباقي| وصفة دجاج بافلو على طريقة Aya Elsalhy

وصفة دجاج بافلو على طريقة Aya Elsalhy - الامريكي: نحضر بولة ونضع فيها البيض ورشة الملح والفلفل الأسود واللبن أو الماء، ثم نضيف إليها صدور الدجاج المقطعة مكعبات

اطباقي
45
30
اطباق رئيسية
الامريكي

وصفة دجاج بافلو

طريقة التحضير
  1. نحضر بولة ونضع فيها البيض ورشة الملح والفلفل الأسود واللبن أو الماء، ثم نضيف إليها صدور الدجاج المقطعة مكعبات، ونتركهم قليلاً.
  2. نحضر بولة مختلفة ونضع فيها كل من (الدقيق والنشا، وبودرة البصل والبابريكا، بالإضافة إلى الكمون والملح والفلفل الأسود وأخيراً بهارات الفراخ) ونقلبهم جميعاً جيداً.
  3. ننقل مكعبات الفراخ من اللبن والبيض إلى التتبيلة السابقة حتى يتم تغليفها تماماً بالدقيق.
  4. نضع مكعبات الفراخ فى زيت ساخن حتى يتم تحميرها جيداً من كافة الاتجاهات، ويمكن تحميرها نصف تحمير بحيث يتم تغليفها فقط.
  5. نحضر إناء على النار ونخلط فيه كل من (الزبدة والزيت وصوص الباربكيو وملعقة السكر، والكزبرة الخضراء
  6. نضع مكعبات الفراخ فى الإناء السابق ونتركها تغلى على النار لمدة 10 دقائق ثم نرفعها عن النار ويتم تقديمها مع الأرز الأبيض.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !