اطباقي| وصفة دجاج بالثوم والأعشاب على طريقة منال العالم

وصفة دجاج بالثوم والأعشاب على طريقة منال العالم - عالمي‎: سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ ثم احضري صينية أو طبق فرن مقارب لحجم الدجاجة,اغسلي الدجاجة جيدا و مرر

اطباقي
60
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج بالثوم والأعشاب

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ ثم احضري صينية أو طبق فرن مقارب لحجم الدجاجة
  2. اغسلي الدجاجة جيدا و مرري أصابعك بين الجلد واللحم من جهة الصدر وعند الفخذ لعمل تجويف لوضع الحشو
  3. في محضرة الطعام ضعي الثوم و الجوز و الأوريجانو و الملح و الفلفل الأسود و الفلفل الحارو نصف كمية عصير الليمون
  4. شغلي المحضرة الى ان يصبح الخليط ناعما و اضيفي البقسماط ونصف كمية زيت الزيتون
  5. وزعي بعض الحشو خارج و داخل الدجاجة ثم وزعي بقية الحشو ما بين الجلد واللحم
  6. ضعي البصل و البقدونس و الزعتر في داخل الدجاجة
  7. ضعي الثوم الغير مقشور والجزر في طبق الفرن ثم ضعي فوقه الدجاجة
  8. وزعي فوقها بقية عصير الليمون وزيت الزيتون ثم بعض الزعتر الأخضر
  9. .غلفي الدجاجة بورق الألمنيوم و ادخليها الفرن لمدة ساعة تقريبا الى ان تنضج
  10. قبل اخراجها من الفرن بحوالي ربع ساعة اكشفي الورق لكي تتحمر الدجاجة وتكتسب لون ذهبي شهي
  11. قدميها ساخنة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !