اطباقي| وصفة دجاج بالزعفران على طريقة ام نيوف العجمي

وصفة دجاج بالزعفران على طريقة ام نيوف العجمي - العربي: نضع القدر على النار ونقدح السمن نضيف له الارزونقلبه قليلاً مع السمن,نخلط ماء الورد مع الهيل والزعفران و

اطباقي
50
30
اطباق رئيسية
العربي

وصفة دجاج بالزعفران

طريقة التحضير
  1. نضع القدر على النار ونقدح السمن نضيف له الارزونقلبه قليلاً مع السمن
  2. نخلط ماء الورد مع الهيل والزعفران ونرشه على وجه الارز ملاحظه عدم تقليب الارز
  3. نذوب لون الطعام الاحمر في ماء قليل جداً ونرشه فوق الارز نترك الارز على نار هادئه لنصف ساعه يطلع بخاره
  4. ناخد شويه من منقوع الزعفران بالهيل نرش الدجاجه نذخلها الفرن على الشوايه لتأخد اللون الاصفر او الاحمر حسب الطلب
  5. نسكب الارز في صحن التقديم راح نشوف اللون الرائع للزعفران والاحمر كما في الصورة
  6. نضع الدجاج على الارز ونزينه بالجزر والبصل المكرمل يقدم مع الدقوس

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !