اطباقي| وصفة دجاج بالعسل على طريقة Mireille Sadaka

وصفة دجاج بالعسل على طريقة Mireille Sadaka - صيني: نضع صوص العسل المكون من الكاتشاب والسكر والماء والعسل ونخلطهم جيداً ونضعهم جانباً,نقطع الدجاج مكعبات الواحد

وصفة من اطيب الوصفات اتمنى ان تجربوها ☺️
اطباقي
80
20
اطباق رئيسية
صيني

وصفة دجاج بالعسل

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة من اطيب الوصفات اتمنى ان تجربوها ☺️

طريقة التحضير
  1. نضع صوص العسل المكون من الكاتشاب والسكر والماء والعسل ونخلطهم جيداً ونضعهم جانباً
  2. نقطع الدجاج مكعبات الواحدة 2،5 سم
  3. نضع نصف ملعقة شاي ملح و ربع ملعقة شاي بودرة الثوم و ثلاث ملاعق من الماء و 1/8 ملعقة بهار ابيض فوق الدجاج ونخلطهم
  4. نغطيهم بالبلاستيك ونضعهم في البراد من 15 -20 دقيقة
  5. في هذا الوقت نجهز الخليط المكون من بيضة و ربع ملعقة شاي ملح ، 1/6 ملعقة من بودرة الثوم ، 10 ملاعق طعام من الماء البارد وملعقتين شاي بيكنغ باودر ونخلطهم
  6. نضيف النشاء والطحين ونخلط جميع المكونات لتتداخل مع بعض و نضع اخيراً ملعقتين من زيت القلي ونخلط جيداً حتى يصبح المزيج مثل الكاسترد
  7. - نخرج الدجاج ونمزجهم جيداً قبل وضعهم في الخليط الابيض ونمزجهم
  8. نضع الزيت على النار لقلي الدجاج و نضعهم حبة حبة في المقلاة و ننتظر ليصبح لونهم اشقر اللون ومن ثم نخرجهم من الزيت ونضعهم على محارم ورقية
  9. نحمي مقلاة نظيفة ونضع فيها خليط الكاتشاب ونسخنه ليصبح ساخناً جداً
  10. نضع الدجاج المقلي فيه ونطفئ النار ونمزج الدجاج جيداً ونضعه في صحن للتقديم
  11. نرش فوقه السمسم و نقدم معه الأرز الابيض
  12. صحتين و هنا

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !