اطباقي| وصفة دجاج بالفطر والكريمه على طريقة Sarah 😊

وصفة دجاج بالفطر والكريمه على طريقة Sarah 😊 - عالمي‎: نضع المقلاه على نار عاليه,نضع الزبده ثم نضع صدر الدجاج و يتم تقليبه على الجهتين حتى يتحمر ثم نتركه جانبا

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج بالفطر والكريمه

طريقة التحضير
  1. نضع المقلاه على نار عاليه
  2. نضع الزبده ثم نضع صدر الدجاج و يتم تقليبه على الجهتين حتى يتحمر ثم نتركه جانباً
  3. بنفس المقلاة نضع ملعقه زبده ونضع الخضار ونقلبها على نار قويه لمدة 7 دقائق لتصبح نص استواء ونضعها جانبا
  4. في قدر على النار نضع ملعقه زبده حتى تذوب ونضع الطحين ثم نضع الماجي ونحركها بالخفاقه حتى يتحمر الطحين يصبح ذهبي او بني
  5. بعدها نضع الفطر الي تم خلطه مع الحليب ثم نضع الحليب السائل يجب ان يكون قوامها مثل الكريمه السائله لا تكون ثقيله ولا خفيفه
  6. نضيف الفلفل الاسود والملح ونتركها تغلي لمدة 1 دقيقه على نار هادئه
  7. بعدها نعيد تسخين صدور الدجاج على نار عاليه
  8. نضع صدر الدجاج في طبق النقديم ونزين بالخضار السوتيه ونسكب من الكريمه
  9. يقدم بجانب البطاطا والخبز الفرنسي
  10. وبالعافيه

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !