اطباقي| وصفة الدجاج بالكاري على طريقة Eman Shadid

وصفة الدجاج بالكاري على طريقة Eman Shadid - هندي: ‏‏ ضعي جميع مقادير البهارات في طبق وتخلط وتترك جانبا.‏,‏‏ ضعي الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وبعد ان ي

وصفة لذيذة
اطباقي
45
0
اطباق رئيسية
هندي

وصفة الدجاج بالكاري

طريقة التحضير
  1. ‏‏ ضعي جميع مقادير البهارات في طبق وتخلط وتترك جانبا.‏
  2. ‏‏ ضعي الزيت في قدر على النار ثم أضيفي البصل وبعد ان يصبح لونه ذهبي اضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل وقلبيهم جيدا.‏
  3. ‏‏ ضعي قطع الدجاج بعد ان يتم غسلهم وتصفيتهم من الماء فوق البهارات وقلبيهم جيدا ثم ضعي قطع الدجاج فوق خليط البصل وقلبيهم حتى يتغير ‏لون الدجاج.‏
  4. ‏‏ اضيفي حليب جوز الهند والماء والماجي وقلبيهم وغطي القدر واتركيهم لمدة 45 حتى يستوي الدجاج .‏
  5. ‏‏ اضيفي الكريمة السائلة وحركي المقدار بحذر واتركيه لمدة دقيقتين ثم ضيفي الكزبرة المفرومة.‏
  6. ‏‏ يقدم ساخنا مع الارز الابيض ويزين باللوز او الكاجو المحمص.‏

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !