اطباقي| وصفة دجاج بالليمون على طريقة عبدالله خضر

وصفة دجاج بالليمون على طريقة عبدالله خضر - عالمي‎: تُقطع الدجاجة إلى 4 أجزاء، وتُغسل جيداً بالماء الجارىِ، ثم تُصفىِ وتُجفف بورق المطبخ.,يُسكب زيت الزيتون وعصي

اطباقي
65
120
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج بالليمون

طريقة التحضير
  1. تُقطع الدجاجة إلى 4 أجزاء، وتُغسل جيداً بالماء الجارىِ، ثم تُصفىِ وتُجفف بورق المطبخ.
  2. يُسكب زيت الزيتون وعصير وبَشر الليمون والثوم المفرى والأعشاب والملح والفلفل الأسود فى وعاء عميق، وتُخلط المكونات جيداً بالمضرب اليدوىِ.
  3. توضع قطع الدجاج واحدة تَلو الأخرى فى مزيج التتبيل وتُفرك به جيداً باليد، ثم تُرص فى عُلبة بلستيكية كبيرة الحجم، ويُسكب عليها المتبقىِ من المزيج.
  4. تُغلق علبة الدجاج وتُترك فى البراد (الثلاجة) لمدة ساعتين.
  5. يُسخن الفرن على حرارة متوسطة.
  6. تُرص قطع الدجاج فى صينية فرن، ويُسكب عليها مزيج التتبيل، ثم تُنثر عليه حبات الزيتون الأخضر.
  7. تُغسل حبة الليمون وتُجفف بورق المطبخ، ثم تُقطع إلى شرائح رفيعة وتُوزع بين قطع الدجاج.
  8. تُغطىَّ الصينية بورق الفويل، وتُترك على الرف الأول أسفل الفرن لمدة 45 دقيقة، ثم يُرفع عنها الفويل وتترك فى الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبىِ.
  9. تُخرج صينية الدجاج من الفرن، وتُترك لمدة دقائق حتى تَهدأ حرارتها، ثم تُقدم مع الأرز والسلطات

التعليقات (6)

    الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • dziriya Mahroussa الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    mmmmmmmm 💜💙

  • الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦
  • لؤلؤة الشمس الجمعة ٢٨ / أكتوبر / ٢٠١٦

    يم يم يم 😋 😋 😋 😋

  • الأربعاء ٠٧ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • بسمة موافي الأربعاء ٠٧ / ديسمبر / ٢٠١٦

    لذيذ 👌

  • الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • رنوش العسل الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦

    شف شكلها طيبه

  • الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • عبدالله الزعبي الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦

    لو سمحت اليمون بس يوضع بلفرن بيعطي طعم مر

  • الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦
  • ريم حرباوي الأربعاء ٢٨ / ديسمبر / ٢٠١٦

    لزيزه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !