اطباقي| وصفة دجاج بصلصة الفطر على طريقة Abo Hisham

وصفة دجاج بصلصة الفطر على طريقة Abo Hisham - عالمي‎: يقلى الدجاج بزيت الزيتون و الزبدة لمدة 3 دقائق على كل جانب,يوضع داخل الفرن على حرارة 180 مئوي لمدة 20 دقي

اطباقي
50
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج بصلصة الفطر

طريقة التحضير
  1. يقلى الدجاج بزيت الزيتون و الزبدة لمدة 3 دقائق على كل جانب
  2. يوضع داخل الفرن على حرارة 180 مئوي لمدة 20 دقيقة لكل طرف و 10 دقائق مع اضافة قليل من الزبدة على قطع الدجاج للحفاظ على طراوة الدجاج
  3. لتحضير صلصة الفطر : نضع زيت الزيتون مع الزبدة في مقلاة ونضع البصل والثوم ونقلبه قليلاً حتى يذبل البصل
  4. نضيف مرق الدجاج و نضع قليل من الفلفل والملح و ورق الغار ونضيف الفطر
  5. بعد الغليان لمدة 10 دقائق نضيف الكريمة السائلة ونحرك الخليط جيداً حتى يتجانس ونتركه قليلاً على النار حتى نحصل على ثقل الصلصة الذي نحتاجه
  6. لتحضير البطاطس : نسلق حبتين من البطاطا جيداً ونضيف قليلاً من الملح والفلفل والحليب أو الكريمة ونهرسها جيداً حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها
  7. يقدم الطبق و يضاف اليه البطاطا المقلية و يزين بقليل من البقدونس والفاصولياء الخضراء المسلوقة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !