اطباقي| وصفة دجاج كانتون على طريقة ياسر حاحي

وصفة دجاج كانتون على طريقة ياسر حاحي - صيني: تتبل قطع الدجاج بالخل و الملح و الببريكا و الشطة و الفلفل وتبقى في التتبيلة ساعتين على الاقل,ثم تصفى و تنقع بالبي

وصفة من المطبخ الصيني مع تعديل يتناسب مع المطبخ الشرقي
اطباقي
20
15
اطباق رئيسية
صيني

وصفة دجاج كانتون

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

وصفة من المطبخ الصيني مع تعديل يتناسب مع المطبخ الشرقي

طريقة التحضير
  1. تتبل قطع الدجاج بالخل و الملح و الببريكا و الشطة و الفلفل وتبقى في التتبيلة ساعتين على الاقل
  2. ثم تصفى و تنقع بالبيض وترفع إلى الدقيق المتبل ملح وفلفل وتقلى في زيت ساخن
  3. في مقلاة نقوم بتحضير الصوص نضع البصل المفروم ويقلب في معلقة زيت ثم الصويا صوص ثم نضيف الملح والفلفل و ببريكا ونص معلقة سكر وخل وحين يتجانس الصوص نضع فلفل ألوان ونأخذ قطع الدجاج نلفها بالصوص لمدة دقيقتان
  4. ممكن تزين بالسمسم او البقدونس او الذرة الحلوة

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !