اطباقي| وصفة دجاج محمر مع الخضراوات على طريقة منال العالم

وصفة دجاج محمر مع الخضراوات على طريقة منال العالم - الاسيوي: في قدر عميق ضعي الدجاجة واغمري بالماء. أضيفي البصل، الهيل، الملح، الفلفل وورق الغار. دعي الدجاج عل

اطباقي
15
30
اطباق رئيسية
الاسيوي

وصفة دجاج محمر مع الخضراوات

طريقة التحضير
  1. في قدر عميق ضعي الدجاجة واغمري بالماء. أضيفي البصل، الهيل، الملح، الفلفل وورق الغار. دعي الدجاج على النار ليطهي لمدة ساعة إلى أن تنضج تماما.
  2. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
  3. صفي المرق وضعي الدجاج في طبق فرن واسع.
  4. أعيدي المرق للقدر وضعي على نار متوسطة ليغلي. اضيفي البازيلا، الفاصوليا، البطاطس، الجزر، القرنبيط والبروكلي. دعي الخضروات لعدة دقائق فقط لتلين وتتشرب بنكهة مرق الدجاج.
  5. باستعمال ملقعة ذات ثقوب أخرجي الخضروات من المرق وضعي في طبق الفرن مع الدجاج. يمكنك ترك الدجاجة كاملة أو تقطعيها إلى 4 قطع.
  6. الصلصة: في وعاء محضرة الطعام ضعي الطماطم، العصير، الثوم، الفلفل، الزيت، الملح، الكمون والكزبرة. شغلي محضرة الطعام على سرعة عالية إلى أن تتكون لديك صلصة ناعمة.
  7. وزعي الصلصة على الدجاج والخضروات في الطبق.
  8. ضعي الدجاج في الفرن لمدة 15 دقيقة ليتحمر الدجاج.
  9. أنثري البقدونس وقدمي مباشرة
  10. صحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !