اطباقي| وصفة دجاج محمر مع الصلصة على طريقة Aya Elsalhy

وصفة دجاج محمر مع الصلصة على طريقة Aya Elsalhy - عالمي‎: في بوله نضع الدقيق والنشا والبيضتين وكوب الماء ونقلب بالويسك للحصول على عجينه سلسه بدون تكتلات ونتبلهم

اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
عالمي‎

وصفة دجاج محمر مع الصلصة

طريقة التحضير
  1. في بوله نضع الدقيق والنشا والبيضتين وكوب الماء ونقلب بالويسك للحصول على عجينه سلسه بدون تكتلات ونتبلهم بملح وفلفل
  2. ننزل فيها الدجاج و يحمر في زيت غزير للحصول على اللون الذهبي
  3. لتحضيرالصلصه : في اناء على النار نضع البصل والزيت ونشوحهم دقيقتين ونضيف الثوم والجنزبيل و نشوح دقيقتين
  4. نضيف الصويا صوص والشطه وصلصه الطماطم والكمون ومرقه الدجاج وقطع الطماطم ونقلب فيهم 5 دقايق ونترك الخليط يغلي
  5. نضيف الماء المذاب به النشا ونهديء النار و نتركه يغلي ويتكاثف
  6. نضيف قطع الدجاج و نغطيه علشان يستوي و بتشرب الصلصه لمدة 15 دقيقة
  7. يقدم مع الارز
  8. بالعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !