اطباقي| وصفة دجاج مقرمش مشوي على طريقة منال العالم

وصفة دجاج مقرمش مشوي على طريقة منال العالم - ايطالي: سخني الفرن على درجة حرارة 200م. أحضري صينية قصيرة الحافة ضعي قطعة من ورق الزبدة.,انزعي الجلد عن الدجاج باس

اطباقي
30
15
اطباق رئيسية
ايطالي

وصفة دجاج مقرمش مشوي

طريقة التحضير
  1. سخني الفرن على درجة حرارة 200م. أحضري صينية قصيرة الحافة ضعي قطعة من ورق الزبدة.
  2. انزعي الجلد عن الدجاج باستعمال سكين اقطعي الفخذ الى جزئين.
  3. في طبق ضعي البقسماط، الدقيق، البصل، الثوم، الريحان، الروزماري، البابريكا، الشطة، الملح والفلفل الأسود.
  4. فى طبق آخر اخفقي البيضة قليلا
  5. ضعي قطعة الدجاج في البيض لتتغطى جيدا ثم ضعيها في خليط البقسماط لتتغطى بطبقة وفيرة جدا.
  6. ضعيها متباعدة في الصينية انثري بعض الملح والفلفل والأوريجانو.
  7. باستعمال السكين خذي شرائح رقيقة من الزبدة ثم ضعيها فوق الدجاج. انثري بعض جبن البارميزان.
  8. ضعي الدجاج في الفرن وبعد مرور 15 دقيقة اقلبي الدجاج على الجانب الآخرلمدة 15 دقيقة إلى أن يصبح ذهبي اللون ومقرمشا.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !