اطباقي| طريقة عمل وصفة دجاج هندي بالزبده والماسالا على طريقة Heba Jaarah

طريقة عمل وصفة دجاج هندي بالزبده والماسالا على طريقة Heba Jaarah - هندي: نضع في طنجره عميقه ملعقتين زيت نباتي و نضع البصل فوقهم حتى يدبلو مع التحريك ثم نضع ال

اكله حاده و مذاق شهي
اطباقي
30
0
اطباق رئيسية
هندي

طريقة عمل وصفة دجاج هندي بالزبده والماسالا

طريقة التحضير
  1. نضع في طنجره عميقه ملعقتين زيت نباتي و نضع البصل فوقهم حتى يدبلو مع التحريك ثم نضع الثوم والزنجبيل و ربع اصبع الزبده و ملعقه جرام الماسالا و عصير الليمون ثم بودره التشلي و الفلفل الاحمر الحار والكمون والفلفل الاسود الملح والتحريك جيدا
  2. ثم وضع الطماطم المفرومه و صلصه الطماطم واللبن و كوب الماء الدافئ ثم نتركه يغلي 10دقيقة
  3. في قدر عميق نضع الدجاج و ملح و بهار و الملعقه المتبقيه من الجرام ماسالا و نقلبهم في 2 ملعقه زيت نباتي المتبقيه مده 10 دقيقةحتى يصبح لونها ذهبي
  4. ثم نضعها فوق الطماطم ونتركها تغلي 5دقائق و نضع الكريما ثم الزبده ثم النشا المحلول في ربع كاسه ماء بارد مع التحريك و تترك 5دقائق تغلي
  5. ثم تقدم مع الارز الابيض وتزين بالكزبره المفرومه
  6. وصحتين وعافية

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !