اطباقي| وصفة دولمة كردية على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed

وصفة دولمة كردية على طريقة Jwan Kamla & Omar Ahmed - العراقي: نقطع خضار الحشوة ونضعها في وعاء,نفرم اللحم ونضعه على الخضار,نغسل الارز جيدا ثم نضيفة للأرز والخضا

اطباقي
60
30
اطباق رئيسية
العراقي

وصفة دولمة كردية

طريقة التحضير
  1. نقطع خضار الحشوة ونضعها في وعاء
  2. نفرم اللحم ونضعه على الخضار
  3. نغسل الارز جيدا ثم نضيفة للأرز والخضار
  4. نتبل الحشوة بالملح والفلفل ثم نحشي الخضار بالحشوة
  5. بقاع طنجرة الطبخ نضع قطع من اللحم ثم نضع الخضار المحشية فوقها
  6. نخلط لتر من الماء مع ملعقتين من صلصة الطماطم وملح وفلفل وقليل من الزيت ونضعه فوق الخضار يوضع على نار عالية لمدة 35 دقيقة
  7. نخلط نص كوب سماق مع كوب من الماء ونضعه فوق الدولمة
  8. تترك لتنضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم تسكب وتقدم

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !