اطباقي| وصفة أرز بخاري على طريقة نورما العلي

وصفة أرز بخاري على طريقة نورما العلي - الخليجي: 1. نشوح بصلة لتصفر, نضيف هال صحيح و كبش قرنفل ورقتين غار, عود قرفة.,2. ونقلبهم شوي تطلع ريحتهم, نضيف عليها قطع

من اطباق الرئيسية والمشهورة بدول الخليج
اطباقي
60
10
اطباق رئيسية
الخليجي

وصفة أرز بخاري

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

من اطباق الرئيسية والمشهورة بدول الخليج

طريقة التحضير
  1. 1. نشوح بصلة لتصفر, نضيف هال صحيح و كبش قرنفل ورقتين غار, عود قرفة.
  2. 2. ونقلبهم شوي تطلع ريحتهم, نضيف عليها قطع الدجاج, ونقلب شي 10 دقايق.
  3. 3. وبس يبيض الدجاج نضيف ملعقة بهارات الكبسة وربع ملعقة كزبرةمطحونة وكمان كمون وفلفل اسود وقرفة.
  4. 4. ونحركهم مع الدجاج وملح ونغمرهم مي ليستوي ونسقط مع المي حبتان لومي بس يستوي الدجاج نشيله من المرقة, ندهنه شوية صلصة بندورة مخلوطة مع زيت وبابريكا بودرة ونحطه تحت الشواية ليحمر.
  5. 5. في طنجرة نشوح 4 حصوص توم مهروسين نزيد عليهم, ربع كيلو جزر مبروشة نقلبهم شي 5 دقايق نزيد عليهم رز بسمتي منقوع وملح ونص ملعقة بهارات كبسة ونقلب لياخد الرز لون الجرز.
  6. 6. نضيف مرقة الدجاج كل كوب رز كوب وربع مرقة ونعدل الملح ونتركه يتفلفل على نار هادية ونضع الدجاج عند السكب على الوجه مع المكسرات المقليه.
  7. 7. يقدم بجانب صلصة الدقوس وهي بندورة وبصل وحر كلو مبروش ونخلطه على بعض وخيار بلبن.
  8. وصحتين وعافية

التعليقات (1)

    الإثنين ١٣ / فبراير / ٢٠١٧
  • رفيف محمد الإثنين ١٣ / فبراير / ٢٠١٧

    بتشهي رائعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !